Les plus gros employeurs de l'agroalimentaire aux Antilles
C'est le secteur où l'écart entre les deux îles est le plus spectaculaire : la Martinique compte plusieurs fois plus d'entreprises agroalimentaires employeuses que la Guadeloupe.
Siège aux Antilles, 50 salariés et plus.
Le reste relève du public ou du monde associatif.
Le secteur en trois points
Les données révèlent une asymétrie frappante entre les deux départements. Le tissu agroalimentaire employeur martiniquais est nettement plus dense que le guadeloupéen — un déséquilibre qui interroge, alors que les deux territoires partagent des filières comparables (canne, rhum, banane, fruits).
Les filières emblématiques structurent l'emploi : canne et sucre, rhum — avec une AOC en Martinique et une IGP aux Antilles —, banane sous IGP « Banane de Guadeloupe & Martinique ». Ce sont des activités ancrées, non délocalisables, mais exposées aux aléas climatiques et à la concurrence internationale.
L'agroalimentaire est l'un des rares secteurs à cocher toutes les cases des dispositifs ultramarins : éligible à la ZFANG, éligible au Girardin pour son matériel productif, et bénéficiaire de la LODEOM sur ses emplois. Une entreprise bien conseillée y active les trois leviers.
Guadeloupe
5 employeurs du secteur, dont 5 entreprises privées.
250 à 499 salariés — 1
| Nom | Commune | Statut |
|---|---|---|
| SA GARDEL | LE MOULE | Privé |
100 à 199 salariés — 2
| Nom | Commune | Statut |
|---|---|---|
| BOIS DEBOUT SA | CAPESTERRE-BELLE-EAU | Privé |
| SOCREMA — SOCIETE DE FABRICATION DE GLACES ET DE CREMES GLACEES (SOCREMA) | BAIE-MAHAULT | Privé |
50 à 99 salariés — 2
| Nom | Commune | Statut |
|---|---|---|
| SOCIETE DES EAUX THERMALES DE CAPES DOLE | GOURBEYRE | Privé |
| GMA — SOCIETE DES GRANDS MOULINS DES ANTILLES (GMA) | BAIE-MAHAULT | Privé |
Martinique
28 employeurs du secteur, dont 27 entreprises privées.
100 à 199 salariés — 2
| Nom | Commune | Statut |
|---|---|---|
| CAP ENVIRONNEMENT — HOMMES ET TERRITOIRE (CAP ENVIRONNEMENT) | VAUCLIN | Association |
| SARL EXPLOIT AGRICOLE PETIT MORNE | LE LAMENTIN | Privé |
50 à 99 salariés — 26
| Nom | Commune | Statut |
|---|---|---|
| ABATTOIRS BO KAIL | LE FRANCOIS | Privé |
| BAMARYL | LE FRANCOIS | Privé |
| BBS — BELLONIE ET BOURDILLON SUCCESSEURS (BBS) | DUCOS | Privé |
| BRIOCHE BIG'IN | LE LAMENTIN | Privé |
| CAFEIERE | SAINT-JOSEPH | Privé |
| CITEFI | LE FRANCOIS | Privé |
| CRASSOUS AGRICOLE | BASSE-POINTE | Privé |
| EURL SIBAN | LE FRANCOIS | Privé |
| EXPLOITATION DE BANANES DU GALION | TRINITE | Privé |
| H0RTI-FRUITS | LE MARIGOT | Privé |
| HABITATION ASSIER | LORRAIN | Privé |
| HABITATION DUHAUMONT | MARIGOT | Privé |
| HABITATION PECOUL | BASSE-POINTE | Privé |
| HABITATION PETITE GRENADE | VAUCLIN | Privé |
| LES HERITIERS H.CLEMENT | LE FRANCOIS | Privé |
| MNA — MARTINIQUE NUTRITION ANIMALE (MNA) | LE LAMENTIN | Privé |
| RMSJ — RHUMS MARTINIQUAIS SAINT-JAMES (RMSJ) | SAINTE-MARIE | Privé |
| SAEMPSRM — SA D'ECONOMIE MIXTE DE PRODUCTION SUCRIERE ET RHUMIERE DE LA MARTINIQUE (SAEMPSRM) | LA TRINITE | Privé |
| SARL BAGATELLE | LE LAMENTIN | Privé |
| SARL LA RICHARD | LE LAMENTIN | Privé |
| SAS NOUVELLE CITE | SAINT-JOSEPH | Privé |
| SNYL — SOC NOUVELLE DES YAOURTS LITTEE (SNYL) | LE ROBERT | Privé |
| SOMES — SOCIETE MARTINIQUAISE DES EAUX DE SOURCE (SOMES) | LE MORNE-ROUGE | Privé |
| SNEMBG — SOCIETE NOUVELLE EMBG (SNEMBG) | LE LAMENTIN | Privé |
| SN SOPROGLACES — SOCIETE NOUVELLE SOPROGLACES (SN SOPROGLACES) | LE LAMENTIN | Privé |
| UNION | LE LAMENTIN | Privé |
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