> C'est le secteur où l'écart entre les deux îles est le plus spectaculaire : la Martinique compte plusieurs fois plus d'entreprises agroalimentaires employeuses que la Guadeloupe. Classement des 33 employeurs du secteur agroalimentaire & filières locales ayant leur siège en Guadeloupe ou en Martinique (50 salariés et plus). Données SIRENE.

*Source : https://antilles-info-business.com/classements/agroalimentaire/*

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Classement sectoriel · Antilles

# Les plus gros employeurs de l'agroalimentaire aux Antilles

C'est le secteur où l'écart entre les deux îles est le plus spectaculaire : la Martinique compte plusieurs fois plus d'entreprises agroalimentaires employeuses que la Guadeloupe.

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33

**employeurs du secteur**

Siège aux Antilles, 50 salariés et plus.

32

**entreprises privées**

Le reste relève du public ou du monde associatif.

Ce que disent les données

## Le secteur en trois points

Les données révèlent une asymétrie frappante entre les deux départements. Le tissu agroalimentaire employeur martiniquais est nettement plus dense que le guadeloupéen — un déséquilibre qui interroge, alors que les deux territoires partagent des filières comparables (canne, rhum, banane, fruits).

Les filières emblématiques structurent l'emploi : **canne et sucre**, **rhum** — avec une AOC en Martinique et une IGP aux Antilles —, **banane** sous IGP « Banane de Guadeloupe & Martinique ». Ce sont des activités ancrées, non délocalisables, mais exposées aux aléas climatiques et à la concurrence internationale.

L'agroalimentaire est l'un des rares secteurs à cocher toutes les cases des dispositifs ultramarins : éligible à la **ZFANG**, éligible au **Girardin** pour son matériel productif, et bénéficiaire de la **LODEOM** sur ses emplois. Une entreprise bien conseillée y active les trois leviers.

**Méthodologie.** Entités dont le **siège social** est situé en Guadeloupe ou en Martinique, employant **50 salariés ou plus**, en activité, dont l'activité principale relève de ce secteur. Source : API Recherche d'entreprises (DINUM) — données SIRENE/INSEE. Effectifs en **tranches** (l'INSEE ne publie pas de chiffre exact) : au sein d'une tranche, l'ordre est alphabétique. Les établissements locaux de groupes dont le siège est hors des Antilles ne sont pas recensés. Mise à jour : 15 juillet 2026.

Département 971

## Guadeloupe

**5** employeurs du secteur, dont **5** entreprises privées.

### 250 à 499 salariés — 1

Nom

Commune

Statut

**SA GARDEL**

LE MOULE

Privé

### 100 à 199 salariés — 2

Nom

Commune

Statut

**BOIS DEBOUT SA**

CAPESTERRE-BELLE-EAU

Privé

**SOCREMA** — SOCIETE DE FABRICATION DE GLACES ET DE CREMES GLACEES (SOCREMA)

BAIE-MAHAULT

Privé

### 50 à 99 salariés — 2

Nom

Commune

Statut

**SOCIETE DES EAUX THERMALES DE CAPES DOLE**

GOURBEYRE

Privé

**GMA** — SOCIETE DES GRANDS MOULINS DES ANTILLES (GMA)

BAIE-MAHAULT

Privé

Département 972

## Martinique

**28** employeurs du secteur, dont **27** entreprises privées.

### 100 à 199 salariés — 2

Nom

Commune

Statut

**CAP ENVIRONNEMENT** — HOMMES ET TERRITOIRE (CAP ENVIRONNEMENT)

VAUCLIN

Association

**SARL EXPLOIT AGRICOLE PETIT MORNE**

LE LAMENTIN

Privé

### 50 à 99 salariés — 26

Nom

Commune

Statut

**ABATTOIRS BO KAIL**

LE FRANCOIS

Privé

**BAMARYL**

LE FRANCOIS

Privé

**BBS** — BELLONIE ET BOURDILLON SUCCESSEURS (BBS)

DUCOS

Privé

**BRIOCHE BIG'IN**

LE LAMENTIN

Privé

**CAFEIERE**

SAINT-JOSEPH

Privé

**CITEFI**

LE FRANCOIS

Privé

**CRASSOUS AGRICOLE**

BASSE-POINTE

Privé

**EURL SIBAN**

LE FRANCOIS

Privé

**EXPLOITATION DE BANANES DU GALION**

TRINITE

Privé

**H0RTI-FRUITS**

LE MARIGOT

Privé

**HABITATION ASSIER**

LORRAIN

Privé

**HABITATION DUHAUMONT**

MARIGOT

Privé

**HABITATION PECOUL**

BASSE-POINTE

Privé

**HABITATION PETITE GRENADE**

VAUCLIN

Privé

**LES HERITIERS H.CLEMENT**

LE FRANCOIS

Privé

**MNA** — MARTINIQUE NUTRITION ANIMALE (MNA)

LE LAMENTIN

Privé

**RMSJ** — RHUMS MARTINIQUAIS SAINT-JAMES (RMSJ)

SAINTE-MARIE

Privé

**SAEMPSRM** — SA D'ECONOMIE MIXTE DE PRODUCTION SUCRIERE ET RHUMIERE DE LA MARTINIQUE (SAEMPSRM)

LA TRINITE

Privé

**SARL BAGATELLE**

LE LAMENTIN

Privé

**SARL LA RICHARD**

LE LAMENTIN

Privé

**SAS NOUVELLE CITE**

SAINT-JOSEPH

Privé

**SNYL** — SOC NOUVELLE DES YAOURTS LITTEE (SNYL)

LE ROBERT

Privé

**SOMES** — SOCIETE MARTINIQUAISE DES EAUX DE SOURCE (SOMES)

LE MORNE-ROUGE

Privé

**SNEMBG** — SOCIETE NOUVELLE EMBG (SNEMBG)

LE LAMENTIN

Privé

**SN SOPROGLACES** — SOCIETE NOUVELLE SOPROGLACES (SN SOPROGLACES)

LE LAMENTIN

Privé

**UNION**

LE LAMENTIN

Privé

## Aller plus loin

-   [La filière banane en Guadeloupe](https://antilles-info-business.com/blog/filiere-banane-guadeloupe/)
-   [Les distilleries de rhum agricole](https://antilles-info-business.com/blog/distilleries-rhum-agricole-guadeloupe-aoc/)
-   [Made in Guadeloupe : le label Produit Péyi](https://antilles-info-business.com/blog/made-in-guadeloupe-label-produit-peyi/)

Retrouvez tous les professionnels du secteur, commune par commune, dans notre [annuaire agroalimentaire & filières locales](https://antilles-info-business.com/annuaire/agroalimentaire/). Vous dirigez une entreprise antillaise ? [Ajoutez-la gratuitement](https://antilles-info-business.com/ajouter-mon-entreprise/).

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