> Panorama de la filière rhum agricole en Guadeloupe : distilleries, AOC, savoir-faire et débouchés.

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Agroalimentaire

# Les distilleries de rhum agricole de Guadeloupe : la filière AOC

Publié le 13 mars 2025

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Le **rhum agricole** est un emblème économique et culturel de la Guadeloupe, distillé à partir de pur jus de canne.

## Une filière structurée

Plusieurs distilleries perpétuent un savoir-faire reconnu, avec des démarches qualité et, pour certaines productions antillaises, une **appellation d’origine**. La filière irrigue l’agriculture, le tourisme et l’export.

## Des débouchés en croissance

Rhums vieux, cuvées de prestige, œnotourisme : la montée en gamme ouvre des marchés en métropole et à l’international.

> Producteurs et acteurs de la filière : [référencez-vous](https://antilles-info-business.com/annuaire/agroalimentaire/) sur le portail.